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山食

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こんばんは。

昨日作った獅子柚子のマーマレードを楽しみたくて、山食を焼きました。

実は、マーマレードを味見したかったので、
手っ取り早く、近くのスーパーから食パンを買って来ました。
…でも、臭いが気になって。

やわらかさを保ったり、日持ちするために加えられるモノからくる臭いなのでしょうか?

結局、シンプルな材料の山食を焼いたのでした。
時間はかかったけれど、明日の朝が楽しみです♪



by te-kara | 2012-01-08 23:42 | パン

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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