北限の柚子

d0226091_15285877.jpg

柚子をいただきました♪

宮城県柴田町産で、「雨乞のユズ」、「北限のユズ」と呼ばれているもの。
調べてみると、その名のとおり、自生するユズの中では日本最北限で、中には樹齢200年を超す木もあるそうです。

さて、何に使おうかと考えていたら、母が「ジャムにして」と。
でも、マーマレードを作るには少ないなぁ~と思っていたら、「それなら買って来るから!」と、早速、明日行って来るそうです。

本当は私が行って見たいところですが、まだ療養中なので断念…((T_T))
来年こそは!
[PR]



by te-kara | 2013-12-04 15:28 | 材料

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
プロフィールを見る
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

最新の記事

ブログのお休みとFBページ、..
at 2014-09-19 22:59
ごはんあんパン2種
at 2014-07-07 10:16
梅酒
at 2014-06-30 22:42
梅仕事−水浸け
at 2014-06-25 15:08
チョコロール
at 2014-06-15 22:29

検索