人気ブログランキング | 話題のタグを見る

りんごのタルト

りんごのタルト_d0226091_23143080.jpg

2月8日(土)から始まる、「栗原地元食大学」のメニューを決めるため、りんごのタルトを試作しました。

タルトとキッシュの教室を担当することが多いですが、同じメニューだとマンネリ化しちゃうので、型は同じでも、材料や作り方を工夫しています。

今回のは、パートを空焼きしない作り方。
アーモンドクリームをたっぷり詰めて、生のりんごを花のように並べてみました。

さて、お味はいかに(*^^*)



by te-kara | 2014-01-19 23:14 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

ブログのお休みとFBページ、..
at 2014-09-19 22:59
ごはんあんパン2種
at 2014-07-07 10:16
梅酒
at 2014-06-30 22:42
梅仕事−水浸け
at 2014-06-25 15:08
チョコロール
at 2014-06-15 22:29

検索