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花寿司

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昨日、「花寿司教室」の受け入れがあり、先生から「挑戦してみたら?」と寿司飯をいただいてきました。
見よう見まねで、早速挑戦。

先生が作ったものとは大違いですが、細かいところを見なければ、かわいらしくできました…( ̄▽ ̄;)

特別な材料を使わなくても、食卓が華やいで見えて、とても楽しいですね。
子ども達もご飯を沢山食べてくれるし。

巻き方は、ロールケーキと同じなのでそんなに難しくはありませんでしたが、出来上がりをイメージしたご飯の敷き方、キュウリの置き方が難しかったです。

先生いわく、「何度も何度も練習あるのみ!」。
また挑戦してみようと思います。



by te-kara | 2014-02-07 20:20 | 料理

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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