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梅仕事

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梅干しを漬けようと思います。

今年は漬けようかなぁ…と、さっきまで迷っていました。
なかなか良い梅に出会えなかったり、私のスケジュールと合わなかったり。

そうしたら、母が、隣町の梅農園から立派な梅を買って来てくれました。

今日から梅仕事の始まり。作業の様子はまたお伝えしますね。



by te-kara | 2011-07-16 16:04 | 梅仕事

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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