人気ブログランキング |

梅仕事「土用干し」3日目

d0226091_12175875.jpg

土用干し、3日目の梅です。
昨日は、気温も高く晴天でしたが、時折、小雨がちらついたり、地域の消毒作業があったりして、室内に入れたり、外に出したり…。期待した程、乾かなかったようです。

しっかりと干すことで、赤梅酢をたっぷりと吸った、やわらかな梅干しになるので、焦らず、4日目の今日もお日さまに。



by te-kara | 2011-07-25 12:17 | 梅仕事

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
プロフィールを見る
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

ブログのお休みとFBページ、..
at 2014-09-19 22:59
ごはんあんパン2種
at 2014-07-07 10:16
梅酒
at 2014-06-30 22:42
梅仕事−水浸け
at 2014-06-25 15:08
チョコロール
at 2014-06-15 22:29

検索