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ナポリタン

ナポリタン_d0226091_1326408.jpg

ランチはナポリタン。

農家のお母さんから、自家製のトマトソースをいただきました。

そのソースを少しアレンジして、炒めたベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加えたナポリタンに。
仕上げに少量の生クリームを。

トマトの酸味がほどよく効いて、おいしいソースでした。



by te-kara | 2011-09-17 13:26 | 料理

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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