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マロンケーキ

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大好きなお菓子作りをしたり、山歩きをしたり…休日を満喫しています♪

マロンケーキを焼きました。
先日作った栗の甘煮とクレーム・ド・マロンが入っています。

生地は、メレンゲで膨らんでいるので、しっとりとしています。

深煎りのコーヒーと合うかしら。



by te-kara | 2011-10-09 20:48 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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