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ベーグル3種

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こんにちは。

今日は、日差しは暖かいのですが、風がとても強いです。
洗濯物は吹き飛ばされてしまって…。


夕べ、練っておいたベーグルを焼きました。
プレーン、ダブルチーズ、クリームチーズ・ブルーベリーの3種類。

強力粉は、北海道産はるゆたか。
生地は、冷蔵庫で一晩発酵させました。

さて、どれから食べようかな♪



by te-kara | 2011-12-04 12:14 | パン

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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