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米とぎザル

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こんばんは。

先日、直売所で買った、米とぎ用のザル。
早く使ってみたかったので、今夜早速!!

といっても、お米をとぐのではなくて、カンパーニュの発酵カゴに使おうと思います♪

それにしても、目がそろっていてキレイ。
まさに手仕事のワザ。
こんな道具を手にすると、ぐ~んとテンションが上がります。

どんな人が作っているのかと、作り手が気になりますね。
名前の感じから、80歳くらいのおばあちゃんかな…と。

カンパーニュが上手に焼けたら、届けたいな。



by te-kara | 2012-01-21 18:00 | 道具

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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