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ジャムの販売

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最近作っている甘夏のマーマレードや晩柑のマーマレード。
友人が経営しているカフェ「Cafe HERB NOTE」に置いてもらうことになりました。

ジャムは保存食としてだけでなく、旬の果物のおいしい食べ方の一つとして、生の果物とは違った魅力があります。

丁寧に手作りすること、
余計なものは入れないこと、
国産の材料を使うこと…など。
試行錯誤ですが、四季折々の果物を使って作っていきたいと思います。


「Cafe HERB NOTE」は、友人が大切に育てているハーブ、かわいらしい草花やバラの花を楽しめるステキな空間です。
手作りのケーキとコーヒー、ハーブティを味わいに、ぜひおでかけくださいませ♪


Cafe HERB NOTE
所在地●〒987-2221宮城県栗原市築館字下待井59-171
電話番号●090-5834-5234
営業日●毎週土曜日、日曜日
営業時間●11:00~15:00

※臨時休業の時もありますので、お電話で営業のご確認をお願いします。



by te-kara | 2012-04-17 14:56 | ジャム

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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