人気ブログランキング |

梅仕事-本漬け

d0226091_03249.jpg

こんばんは。

今日はいくぶん涼しくて、過ごしやすい一日でした。
土用干ししていた南高梅と小梅2種類。
高温好天が続いたので、色よく、しっかりと干し上がりました。

今朝、南高梅は本漬けしましたが、小梅は、予定を変更してそのまま食べることに。
塩分10%だったので、あまりしょっぱくなく、駄菓子屋にある干し梅のようです。

子ども達も気に入ったようですF995.gif



by te-kara | 2012-08-04 00:03 | 梅仕事

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
プロフィールを見る
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

最新の記事

ブログのお休みとFBページ、..
at 2014-09-19 22:59
ごはんあんパン2種
at 2014-07-07 10:16
梅酒
at 2014-06-30 22:42
梅仕事−水浸け
at 2014-06-25 15:08
チョコロール
at 2014-06-15 22:29

検索