梅仕事-本漬け
こんばんは。
今日はいくぶん涼しくて、過ごしやすい一日でした。
土用干ししていた南高梅と小梅2種類。
高温好天が続いたので、色よく、しっかりと干し上がりました。
今朝、南高梅は本漬けしましたが、小梅は、予定を変更してそのまま食べることに。
塩分10%だったので、あまりしょっぱくなく、駄菓子屋にある干し梅のようです。
子ども達も気に入ったようです
by te-kara
| 2012-08-04 00:03
| 梅仕事
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