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ビスケット

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朝食用にビスケットを焼きました。
形は、ケンタッキーのビスケットのようなイメージで(^^ゞ
ショートニングを使っているのでサクッとした食感です。

パイ生地のように、伸ばして折り畳むのを数回繰り返すので、ちょうど真ん中あたりからパカッと口を開けてくれます。
これを二つに割って、ハチミツや、マスカルポーネと獅子柚子マーマレードを乗せて食べるとおいしいんですF99F.gif



by te-kara | 2013-02-12 23:53 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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