全粒粉のスコーン

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昨日の朝、全粒粉のスコーンを大量に焼きました。

生地は夜に練っておいて、朝にカットしたら卵液を塗って220℃のオーブンへ。
量が多かったので2回転。
その間に朝ごはんを作るので、30分くらいは台所をパタパタと動き回っています。
起きてきた子ども達は、匂いで「今朝はスコーンですね〜」とF9CE.gif

明日は、ハーブを入れて作ってみようと思います♪
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by te-kara | 2013-03-31 00:51 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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