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2011年 11月 28日 ( 2 )




もみじ

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真っ赤に色づいたもみじ
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先日見つけたステキな風景です。

敷き詰められた落ち葉も真っ赤で、思わず車を止めて一枚。

落ち葉の上を歩いたり、木の実や蔦を探したり…。
この時期の里山歩きも楽しいですね。



by te-kara | 2011-11-28 23:51 | 風景

りんごのバターケーキ

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こんにちは。

りんごのバターケーキを作りました。
18センチのリング型に、生の紅玉が2つ入っています。

お菓子の本を眺めていたら、計量カップとスプーンで作るレシピを見つけました。
薄力粉はカップ1と4分の1…。

いつもは、計量器で1グラム単位で計りますが、このレシピは、いたっておおらか。

でも、ちゃんとおいしそうに焼き上がりました♪



by te-kara | 2011-11-28 14:44 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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