2012年 02月 05日 ( 2 )




焼きカレーパン

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こんばんは。

今夜の夕ごはんをキーマカレーにしたら、子ども達から「カレーパンが食べたい」と。

どうして、子どもはカレーが好きなのでしょうねF9AD.gif
飽きないかな…

夕ごはんを食べてから、いそいそ、カレーパン作りF995.gif
カロリーオフの焼きカレーパンで、交渉成立F9C7.gif
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by te-kara | 2012-02-05 22:13 | パン

雛あられ

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おはようございます。

昨日のちらし寿司教室の試作の続きで、「雛あられ」を作っていました。

これがなかなか難しい…F9C5.gif
もち米を油で揚げるだけですが、温度を一定に保つのが難しく、しかも、ポップコーンのようにパンパンと油の中ではじけます。

熱いし、次々とはじけるので気持ちが焦ってしまいます。
慣れない台所や調理器具、それに沢山の参加者、決められた時間など色々な要素を考えてみると… 教室でやるにはちょっと危険で難しいな~と。

ということで、今回はちらし寿司だけにしようと思います。

ちなみにお味はというと、香ばしくておいしい。
砂糖をまぶして、子ども達に食べさせてみたら気にいったようです。
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by te-kara | 2012-02-05 10:57 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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