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2012年 04月 15日 ( 1 )




ライ麦カンパーニュ

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こんにちはF995.gif

今日は本当に暖かいですね。
窓際の発酵にはもってこいの室温です。

昨日から親戚が来ていて、お菓子やパンを友人にプレゼントしたいと、リクエストしてくれました。

お菓子は、抹茶のシフォン、ヨーグルトクランベリーシフォンを2ホールずつ、
パンは、くるみとゴールデンレーズンを入れた酒かす酵母のカンパーニュ…
沢山焼きました。

ラッピングしてお渡し完了。

自分用に焼いたカンパーニュで一息つこうと思います。

昨日と今日、この他にも焼いたのですが、写真を撮り忘れてしまいましたF9C8.gif
あっ!!と気がつくと、手元にはなくて… 残念。



by te-kara | 2012-04-15 14:59 | 天然酵母

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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