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焼きカレーパン

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まんまる♪
おいしそうにできました。

明日は子ども達の遠足。
「おやつにカレーパン持って行きたい」と言われ、忙しいけど、うれしくて。
…がんばりました。

晴れるといいな。



by te-kara | 2011-09-07 23:55 | パン

クランベリースコーン

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おはようございます。
清々しい青空。
気持ちの良い朝です。

今朝は、クランベリーを入れたスコーンを焼きました。

サワークリームと卵が入った生地なので、中はふんわり、外はカリッと。
おいしいです♪



by te-kara | 2011-09-07 07:18 | お菓子

キャラメル・コーヒーカンパーニュ

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おはようございます。

朝食は、キャラメル・コーヒーカンパーニュに、焼きバナナをのせました。

コーヒーが入った生地は、少し苦めですが、時々、キャラメルに会うと、懐かしい甘さが広がります。
バナナとの相性も◎

肌寒い朝に、ほっこり温まるメニューです。



by te-kara | 2011-09-06 07:27 | パン

ココアのカンパーニュ

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おはようございます。
今朝は、ココアのカンパーニュで朝食です。

チョコチップをたくさん入れているので、甘~いパンです。
カフェオレは、いつもより少し苦めにするとよく合います。



by te-kara | 2011-09-05 07:10 | パン

焼きカレーパン

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子ども達が大好きなパンの一つ、カレーパン。
リクエストがあったので作ってみました。

でも、油で揚げるとカロリーが高くなっちゃうので、焼きカレーパンに。

中には、ひき肉のスパイシーなカレーがたっぷり。
子ども達は、「うんめ~え!!」と興奮気味です。



by te-kara | 2011-09-03 19:38 | パン

ココアのカンパーニュ

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こんにちは。
ココアのカンパーニュを焼きました。

今日は、バヌトンには入れず、作業マットで包む、布どりにしてみました。

先日焼いたココアのカンパーニュは、子ども達には、「すっごく、おいしいよ〜」とホメテもらいました。
見た目よりも、しっとりした食感。

イーストが少ないと、粉やココアの香りを邪魔するものがなくて、おいしいですね♪



by te-kara | 2011-09-03 16:45 | パン

ココアのカンパーニュ

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続いて、ココアのカンパーニュ。

リスドオル、ライ麦粉、ココアの生地に、チョコチップを入れて。
これなら、子ども達も食べてくれるかな…。

どっしりとした見た目が気に入りました♪



by te-kara | 2011-09-01 00:29 | パン

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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