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フルーツケーキ

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写真を撮る前に、ラップをかけちゃいましたが…(>_<)
お友達に頼まれてバースデーケーキを作りました♪

色々迷って、果物が豊富な時季なので、たっぷり使ったフルーツケーキに。
中には、桃とキウイ、上には巨峰とオレンジ、ネクタリンをのせました。

作っていると、息子達が「俺たちも欲しい…」と言い出したので、結局二つ作ることにF9AB.gif

さて、これをお届けするのに、ひっくり返したりしないか心配です(>_<)
まずは安全運転ですね~。



by te-kara | 2013-09-05 23:47 | お菓子

フルーツケーキ

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オレンジキュラソーにつけたサルタナレーズンと、はるみマーマレードを入れたフルーツケーキ。
砂糖はコクのあるブラウンシュガーを使いました。

焼きたてよりも2、3日寝かしたほうがしっとりしておいしくなります♪



by te-kara | 2013-03-26 00:02 | お菓子

フルーツケーキ

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こんにちはF995.gifF8F6.gif

今日はお休みです。

朝から何を焼こうかと迷ってしまい…欲張って、色々な生地がボウルに入っていますF9C7.gif

まずは、ラム酒に漬けたレーズン、クランベリー、オレンジピールをたっぷり入れたフルーツケーキ。

できたてよりも、数日熟成させると深みが増して◎
…なのですが、数日待てるかな〜(>_<)



by te-kara | 2012-11-20 12:43 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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