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焼きりんごのパウンドケーキ

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夕べ作った、焼きりんごのパウンドケーキです。

22センチのパウンド型に、焼きりんごがまるごと2つ入っています。

母が友人へのお土産に持っていくので、残念ながら切ってみることができません。
本当はすごく見たいのに…。

小ぶりな紅玉が手に入ったので、また作ってみようかな。



by te-kara | 2011-10-22 09:12 | お菓子

焼きりんごのパイ包み

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昨日焼いた、りんごのパイ包みの断面です。

焼きりんごの中に、ドライのプルーンを入れました。りんごの水分を吸って、ふっくらとなりました。

まるごとだと、切り分ける時の楽しみがありますね。



by te-kara | 2011-10-19 00:19 | お菓子

焼きりんごのパイ包み

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焼きりんごをまるごとパイで包みました。

余りの生地で、葉っぱをつけて。



by te-kara | 2011-10-17 16:31 | お菓子

焼きりんご

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こんにちは。

かわいくないですか~
紅玉の焼きりんご。

紅玉の季節になったら、作りたくなるりんごのお菓子の一つ。

このまま食べても良いですが、今日は、これを入れたパウンドケーキを焼こうと思います♪



by te-kara | 2011-10-17 11:36 | お菓子

手から育む料理の記録
by 高橋 幸代
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